八百屋さんで購入したびわが、顔じゅうのシワが鼻周りにぎゅ〜っと集まるくらい酸っぱかったので、ひと仕事しました。
びわのコンポートゼリー。
飲み残しのインドの白葡萄酒も使っちゃいました。美味しかった~♪。
残りは思い切って、果実酒に。
酒屋さんでインドのウォッカを購入。
スーパーに、インドのご飯屋さんの最後にフェンネルと出てくるクリスタルみたいな砂糖があったので、氷砂糖がわりにそれを使いました。
食料室で一週間後。びわが上がってきました。
お酒につけたびわの香りって特徴がある。
きっと面白い食前酒にぴったりの果実酒になるね。モーンスーン時期にびわ酒のソーダ割ミントなんてきっとおいしいよ。
3ヶ月後が楽しみ🥰。
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びわのコンポートゼリー。
飲み残しのインドの白葡萄酒も使っちゃいました。美味しかった~♪。
残りは思い切って、果実酒に。
酒屋さんでインドのウォッカを購入。
スーパーに、インドのご飯屋さんの最後にフェンネルと出てくるクリスタルみたいな砂糖があったので、氷砂糖がわりにそれを使いました。
食料室で一週間後。びわが上がってきました。
お酒につけたびわの香りって特徴がある。
きっと面白い食前酒にぴったりの果実酒になるね。モーンスーン時期にびわ酒のソーダ割ミントなんてきっとおいしいよ。
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